多吃生菜的你的生命线会出现奇迹健康体魄

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一位癌症患者在医生们对她的病症已处于绝望的时刻，忽然想到了生菜疗法。她每日三餐都咀嚼、吞咽各种生菜，过了一段时间，竟出现了奇迹，她的癌瘤竟然不见了。这位绝路逢生者，就是美国科学家安妮威格莫尔。后来，她运用这种方法治愈了上千名各种癌症患者生菜疗法，引起了世界各国学者的兴趣和重视。实验表明，经常生食大葱、大蒜、洋葱、青葱的大鼠，其癌症发病率之所以明显降低，是因为这些蔬菜中含有榭皮黄酮此外人们还发现，不食生葱蒜者要比食生葱蒜者的癌症发病率高20倍。我国科学家经过研究从萝卜、丝瓜、葫芦等多种普通蔬菜中提取出一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰素诱生剂，这种诱生剂作用于正常细胞的干扰素基因，能使之产生干扰素。干扰素作为游离在体液中的“卫士”，能有效地干扰癌细胞和病毒的生存。组织培养证明，由蔬菜中的干扰素诱生剂去痘印作用于细胞所产生的干扰素，对人的食道癌、胃癌、宫颈癌细胞，均有抑制作用。学者们还观察到，只要有1一5个分子干扰素诱生剂的有效成分双股核糖核酸，与一个正常细胞接触分钟，即可诱生干扰素。但蔬菜中的这种抗癌细胞和病毒的干扰素诱生剂却十分娇嫩，尤其不耐热，当温度在100度以上时，便呈不稳定状态。只有在生吃时才能接触人体粘膜细胞，进而有效地发挥作用。国外有关实验研究报道指出，作为机体免疫系统的白细胞，对进食的熟菜竟然如临大敌，像遇到细菌入侵一样，数量急剧增加，严阵以待。当弄清“入侵”的并非“敌人”而是蔬菜时，白细胞皙肤泉的数量又趋于正常。如此日复一日，便使免疫系统的应变能力受到干扰和伤害，一旦遇到真正的入侵者一癌细胞，白细胞就可能“麻木不仁”了而生菜的生物活性与人体接近，进入人体后就不会发生上述的反应。尽管各国科学家对蔬菜中所含的抗癌成分众说纷纭，但对其入药成分只有在生食状态下才能“幸存”的观点却是一致的。因为蔬菜中含有的大多数有效成分，经过炒、烧、溜、炖等高温处理，或损失过半，或荡然无存所以学者们一再强调，只要条件允许，能生吃时应尽可能生吃我们日常能生吃的蔬菜有胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、白菜心、麻山药、大葱、洋葱、大蒜、生菜等。在吃生菜时，可加少量的盐、味精、糖、醋、酱油、香油等调一下，这样更加可口。但应注意，吃生菜前一定要把菜浸泡清洗干净，把菜上残留的农药、虫卵及对人体有害物质全部清洗掉，谨防农药中毒和肠道传染的发生

tor

有些道理

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真的假的啊啊