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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 满堂红清蒸鱼



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[主菜] 满堂红清蒸鱼

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    發表於 2025-5-26 10:29:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
    满堂红清蒸鱼


    食材用料
    草鱼 1条
    		剁椒 1小碗
    泡椒 适量
    		姜 1块
    盐 适量
    		油 适量
    生抽酱油或蒸鱼豉油 适量
    		葱花 适量

    满堂红清蒸鱼的做法

    • 1.准备好鱼，冼净杀好

    • 2.鱼背切好花纹，两面抺盐放姜片腌渍半小时。

    • 3.准备半碗剁椒和泡椒切碎姜切碎

    • 4.把所有辣椒均匀的抹在鱼上面。

    • 5.坐锅烧水蒸十分钟

    • 6.蒸好后把生抽酱油淋在上面撒好葱花。

    • 7.葱花洒好淋上热油。

    • 8.手机摄像头里进的水气，只好拿以前做的鱼的图片上传啦！




    小贴士

    腌鱼的时候可以放一些料酒。我我做的真！一般没有腥味。



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    jimdyh

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    6 小時前

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    發表於 2025-5-27 00:28:05 |只看該作者
    这厚厚的一层辣椒，看看都觉得辣
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