黄瓜肉丝汤

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黄瓜肉丝汤

食材用料

黄瓜 一根 相克食物	猪肉 一块 相克食物
料酒 适量	生粉 适量
盐 适量	鸡精 适量
玉米油 适量

黄瓜肉丝汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.将黄瓜去皮洗净后切成薄片。

• 3.把猪肉先切片再切成丝。

• 4.肉丝装进碗中，加入适量的料酒、生粉和盐抓匀腌制一会。

• 5.锅中烧开水后加入一小勺熟玉米油。

• 6.把黄瓜片放进锅里大火煮5分钟。

• 7.把肉丝放入锅里。

• 8.用筷子把肉丝滑散，大火煮至肉丝变色。

• 9.加入适量的盐。

• 10.再加入适量鸡精调味，撇去浮末即可。

• 11.一道鲜美爽口的汤就烧好了，饭前喝一碗非常棒哦！

  
  

小贴士

1、黄瓜喜欢吃脆的只要煮两分钟就可以，我家喜欢吃软，所以多煮一会儿。2、肉丝烧汤前不用炒熟，那样会使肉变得又老又柴。腌制过的肉丝下锅煮熟后，会有浮末，要撇去浮末。

Djb222

這湯減脂啊！！！