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[主菜] 荷蘭荳炒山藥

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28 主題	1 好友	102 積分

小學生

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TA的每日心情

	無聊 2025-10-24 05:56

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2025-10-24 06:18:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料
荷蘭荳一把
山藥半根
鬍蘿卜半根
蒜粒、蔥
鹽、味精、淀粉、少許清水

荷蘭荳去頭尾山藥和鬍蘿卜切片蔥蒜
鍋裡放水燒開後把盤子裡的菜倒入焯水大概一分鐘
撈出來放入涼水裡過一下（這樣是爲了菜的口感脆爽）
調個汁：淀粉一小勺鹽一小勺味精一丟丟清水6小勺攪均勻
鍋裡放油油熱先放蔥蒜
蔥蒜炒出香味後放菜翻炒大概一分鐘倒入調好的淀粉汁再翻炒十秒即可

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Djb222

1 主題	1 好友	1426 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗 19 分鐘前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2025-10-24 09:15:21 |只看該作者

這是清炒時蔬！！！

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