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標題: 鸡蛋饼 [打印本頁]
作者: 无欲则刚    時間: 前天 16:09
標題: 鸡蛋饼
食材明细
主料
辅料

鸡蛋饼的做法步骤

  • 1
    小葱洗净切碎

  • 2
    面粉加温水,植物油,适量盐揉成面团,面团偏软刚好不粘手即可,饧20分钟左右

  • 3
    取适量油面,团成面团

  • 4
    将面团按扁成面皮

  • 5
    煎锅放油烧热,转小火,放入面皮,用耐热平底模具按压成薄饼,煎至两面金黄取出

  • 6
    锅内放油,磕入1个鸡蛋,撒上葱末,适量盐

  • 7
    盖上面饼轻轻按压,煎至鸡蛋熟透与面饼粘合在一起

  • 8
    抹上番茄酱或辣椒酱卷起来即可食用



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作者: LFwind01    時間: 前天 17:11
起来即可食用
作者: LFwind01    時間: 前天 17:14
起来即可食用



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